La réduction des portions : Chaque petit bout aide

Adieu les formats géants. De nos jours, les gens passent à des portions plus petites. Voici quelques façons de vous assurer que vos repas sont raisonnables et satisfaisants.

De petites assiettes pour de petits repas
Remettez les grandes assiettes dans l’armoire. Remplissez une plus petite assiette afin qu’une portion de taille raisonnable paraisse être un festin.

Commandez le souper à partir du menu du dîner
Demandez au serveur une plus petite version de votre mets préféré. Si le format dîner ne figure pas sur le menu, prenez des amuse-gueules, des accompagnements ou une salade pour le mets principal ce soir.

Il y a toujours demain
Qu’y a-t-il de mieux qu’un bon souper au restaurant? Revivre ce plaisir le lendemain. Demandez qu’on vous emballe la moitié du repas pour l’emporter et gardez-le pour votre dîner du lendemain.

Apportez-les.
Emballez vos propres collations et repas avant de partir travailler ou jouer. De cette façon votre mets est préparé exactement comme vous le voulez et c’est vous qui déterminez les quantités. Vous vous sentirez bien avec ce que vous avez et vous économiserez de l’argent en ne sortant pas pour aller manger. Et si vous cherchez d’excellentes idées de repas et de collations, allez sur vhsauces.ca pour trouver des recettes délicieuses et créatives.

Ajoutez la vinaigrette vous-même
Lorsque vous commandez une salade, vous obtenez souvent une quantité de vinaigrette bien supérieure à ce vous auriez voulu. Au lieu de laisser quelqu’un d’autre décider à votre place, demandez à ce qu’on vous serve les vinaigrettes et les sauces en à-côtés et n’en utilisez que ce qu’il vous faut pour avoir de la saveur. Sachez quand dire non.

Faites des substitutions saines
Lorsque votre recette prévoit des œufs, utilisez plutôt Egg BeatersMD. Un petit quart de tasse d’Egg Beaters Original équivaut à un gros œuf, vous donne les vitamines et les minéraux d’un œuf en coquille tout en vous évitant les matières grasses et le cholestérol qu’on trouve dans les œufs entiers.

Une fois que vous vous serez habitué à des repas de format plus raisonnable, vous pourrez passer moins de temps à regretter la dernière fois où vous avez « trop mangé » et plus de temps à savourer chaque bouchée nutritive.